Сыроедение для детей

Вопрос составления рациона питания детей всегда имел много мнений, а сейчас при новых системах питания, таких как вегетарианство, фрукторианство или сыроедение, вопрос, полезно ли сыроедение для детей, очень актуален. Под сыроедением понимается питание, в котором полностью или частично исключаются продукты, прошедшие термическую обработку. Часто исключаются и мясные продукты, а в некоторых случаях и продукты животного происхождения. Это связано с мнением, что, проводя термическую обработку, в продуктах теряются все полезные свойства, в связи с этим сохранить всю ценность продуктов, все минералы, витамины и другие полезные вещества возможно, если отказаться от обработки высокой температурой. Существует единое мнение диетологов, что доля сырых фруктов и овощей в рационе питания любого человека должна, как минимум, составлять 50 %. При увеличении количества свежих продуктов мы можем облегчить жизнь нашему организму и снабдить его ценными витаминами и минералами. Но стоит отметить, что нет данных о том, что сыроедние является идеальной системой питания для детей. Поэтому на данный момент можно опереться лишь на опыт людей, питающихся длительное время свежими фруктами и овощами.
Сыроедение и дети
Сыроедение для детей обладает определенной пользой, поскольку продукты, предусмотренные при сыроедении, содержат в себе витамины и микроэлементы, необходимые для растущего детского организма. Если употреблять в пищу сырые фрукты, то будут укрепляться зубки и десна, устраняться некоторые заболевания полости рта. Но ведь ни одному взрослому человеку не придет в голову кормить своего ребенка сырым мясом или рыбой, чтобы в организм попал белок. То есть, дети остаются без белка, необходимого для организма? Нет, это совершенно не так, поскольку хорошая альтернатива мяса – орехи, шпинат, боты, цветная капуста, в которых также содержатся белки. Но нельзя постоянно употреблять в пищу сырые бобы, поскольку в них содержатся ядовитые вещества. Аналогичная ситуация со шпинатом, в котором содержится щавелевая кислота и, накапливаясь в большом количестве, она препятствует усвоению кроветворных белков и кальция. Ей же может быть вызвана почечнокаменная болезнь. Если у ребенка аллергия, то врачами рекомендуется кормление таких детей исключительно пищей, прошедшей термическую обработку.
Польза сыроедения для детей
Сыроедение для детей полезно в том плане, что дети сыроедов не сталкиваются с простудными заболеваниями, не знакомы с различными пищевыми и иными видами аллергий. Они обладают здоровым желудочно-кишечным трактом, не знают, что такое расстройства пищеварения и запоры. Это не означает, что дети, питающиеся сырыми овощами и фруктами, совсем не болеют. Они болеют, но отмечено, что болезнь проходит значительно быстрее и легче. Также отмечается, что у детей-подростков нет проблем с кожей, и они не страдают кожными заболеваниями. Решить вопрос сыроеденого питания ребенка в социальном плане довольно сложно, если он посещает школу или детский сад. Кроме того, есть вероятность, что из-за обособленного питания, отличного от питания других сверстников, у ребенка могут быть проблемы с психическим развитием. Тем не менее, принять непростое решение о питании ребенка предстоит его родителям. Им выбирать, кормить ребенка продуктами, прошедшими термическую обработку, или отдать предпочтение сырым продуктам. Но это не должно быть насилием, ребенок тоже имеет право на выбор, поскольку он лучше чувствует свой организм и потребность своего организма в тех или иных продуктах. Решение о питании ребенок может принять и сам, опираясь на свой ум и прислушиваясь к своему организму.


  • Сыроедение-система питания для сильных духом
  • Сыроедение, или витарианизм, является системой питания, которая основана на том, чтобы употреблять все продукты только в сыром виде, не проводя какой-либо тепловой обработки. По своей сути, представляет собой особую форму вегетарианства. Различают умеренное и строгое сыроедение. Умеренными сыроедами допускается употреблять некоторую часть пищи в отварном виде, а также использовать сырое молоко и яйца. Строгие сыроеды полностью отказываются от любой кулинарной обработки продуктов. Сторонниками сыроедения утверждается, что, употребляя сырую пищу, организм усваивает вещества
  • Чем опасна аллергия?
  • 05 ноября 2013 г. Согласно результатам недавнего исследования, все больше детей в США страдают от аллергии на продукты питания. Ученые предсказывают, что в будущем число детей с аллергией к нескольким видам пищевых продуктов будет только увеличиваться. Исследователи подсчитали, что около 8% детей в возрасте до трех лет страдают от аллергии на продукты питания. Более 11 миллионов американцев проявляют чувствительность к тем или иным типам продуктов. Самым распространенным продуктом-аллергеном сегодня является арахис, или
  • Вегетарианство и сыроедение при беременности
  • Во время беременности женский организм нуждается в питательных веществах значительно сильнее, чем в обычный период жизни. Например, женщинам необходимо большее количество кальция, белков и фолиевой кислоты. Но при этом потребность в калориях возрастает не так сильно. Во время беременности необходимо ежедневно употреблять всего лишь на 300 больше. Именно питание при беременности должно быть продумано и продукты должны быть подобраны согласно рациону. Очень важно получение такой пищи, которая насыщена питательными веществами и
  • Чем кормить ребенка при рвоте и после рвоты
  • У маленьких детей довольно часто случается отравление и рвота. Помимо лечения ребенка, для него необходимо специальное питание при рвоте, поскольку необходимо восстановление организма и возвращение необходимых веществ. Для составления правильного рациона, Чем кормить ребенка при рвоте, необходимо учитывать проявление болезни – понос, рвота или все вместе. Питание детей при рвоте В питании детей при рвоте, в первую очередь, необходимо обеспечение обильного питьевого режима. Это связано с тем, что при рвоте и
  • Раздельное питание полезно и правильно
  • На сегодняшний день существует большое множество разнообразных диет, но они порой не так уж безопасны, как кажутся на первый взгляд. Выбирая диету, необходимо внимательно ее изучить и трезво оценить свои возможности, предлагаемый рацион и прочие нюансы. Но помимо диет можно рассмотреть раздельное питание. Суть его состоит в том, чтобы употреблять совместимые продукты, которые хорошо перевариваются, усваиваются и быстро выводятся из организма, не откладываясь на животе, ягодицах, ногах и других частях нашего
  • Здоровое питание для укрепления детского иммунитета
  • Пожалуй, каждая мамочка согласится с тем, что здоровое питание для укрепления детского иммунитета – важнейший аспект в воспитании здорового и крепкого малыша. Не секрет, что маленький человек больше подвергается инфекциям, нежели взрослый, особенно, если речь идет о смене окружающей обстановки. Первый поход в детский сад или школу почти всегда сопровождается различными заболеваниями ребенка, что врачи называют акклиматизацией. Именно в это время ребенку, как никогда, необходимо укрепление иммунитета. Начинать это важное
  • Что нельзя кушать кормящим
  • Каждая кормящая мама должна знать, Что нельзя кушать кормящим, чтобы не навредить своему ребенку. Есть продукты, которые категорически не разрешается кушать при кормлении, а есть такие, которые можно, но с особой осторожностью, о чем тоже нужно иметь представление. Что нельзя есть при кормлении Из рациона питания следует полностью исключить алкоголь и продукты, которые могут вызвать у ребенка возникновение аллергической реакции. К таким продуктам относятся мед, цитрусовые и шоколад. Желательно ограничение употребления