Правильное питание при детском ожирении

Под ожирением понимается заболевание, при котором происходят нарушения в обмене веществ, в результате чего жировая ткань избыточно откладывается в подкожной клетчатке и внутренних органах. В большинстве случаев причинами детского ожирения является переедание и ведение малоподвижного образа жизни. Это ожирение называется вторичным. В детском возрасте очень редко может возникнуть первичное ожирение, которое является следствием наличия серьезных заболеваний нервно-эндокринной системы. У детей может быть разная степень ожирения: от легкой (происходит увеличение массы тела на 15-20% по сравнению с нормой), до тяжелой (наблюдается увеличение массы тела в 1,5-2 раза)). Когда ожирение имеет выраженные формы, у ребенка отмечается раздражительность, неуравновешенность, нарушение сна, возникновение головной боли, появление потливости, повышение артериального давления, изменение цвета кожи. Детское ожирение впоследствии может стать причиной таких заболеваний как атеросклероз, сахарный диабет, подагра, тромбофлебит, гипертоническая болезнь, стенокардия и др. При ожирении возможно нарушение функции опорно-двигательного аппарата из-за искривления конечностей, плоскостопия, поражения позвоночника. Нет единого способа, как спастись от ожирения в детском возрасте, но есть ряд рекомендаций, при выполнении которых ребенок сможет избавиться от лишнего веса. В первую очередь, необходимо правильное питание при детском ожирении.
Детская диета при ожирении
Нередко детьми с признаками ожирения принятие основного количества пищи происходит во второй половине дня, ими потребляется много сладкой и жирной пищи, они плотно ужинают. Для избавления от лишнего веса, нужно перестроение режима питания и разделение суточного рациона на пять приемов пищи. При этом должно быть примерно следующее распределение калорийности: на первый завтрак должно приходиться 25% пищи, на второй завтрак – 15%, на обед – 35%, на полдник – 15 % и на ужин – 10%. Необходимо обеспечить детям с ожирением легкий ужин, поскольку ночью жир интенсивно откладывается (особенно, если ребенком во время ужина потребляется легкоусвояемый сахар и повышенное количество жира). Благодаря многократному приему пищи создаются условия, способствующие понижению аппетита, и активизируется обмен веществ. Суточный рацион должен быть перестроен и в качественном отношении: нужно ограничить количество потребляемых жиров и легкоусвояемых углеводов (сахар, варенье, конфеты, джем, повидло и другие сладкие блюда и напитки). Также нужно в детской диете при ожирении ограничить потребление изделий из муки тонкого помола, богатых углеводами. К таким продуктам относятся пирожки, кексы, белый хлеб, торты, вермишель. Также следует снизить количество картофеля, бананов, винограда и сладких фруктов. При детском ожирении рекомендуется потребление овощных и несладких блюд, в которых содержится большое количество клетчатки, но они имеют низкую калорийность. Не стоит забывать о том, что необходима компенсация в рационе ограничения углеводов за счет продуктов, которые богаты белками. По назначению врача сахар может быть частично заменен ксилитом и сорбитом. При ожирении в детском возрасте полезны свекла, капуста, морковь, обеспечивающие чувство насыщения одновременно с тем, что они обладают невысокой калорийностью. Поэтому рекомендуется готовить капустный шницель, тушеную капусту, вегетарианский борщ. При приготовлении салатов заправлять их рекомендуется растительным маслом. Жиры следует ограничить в меньшей степени, чем углеводы, поскольку в них содержатся ценные витамины, которые являются источниками энергии и принимают участие в выработке иммунитета к инфекциям. В рационе питания нужно ограничить потребление сливочного масла, но исключать полностью его не рекомендуется.
Как определить ожирение?
Ожирение в медицинских источниках определяют как накопление избыточной массы телесного жира. Можно говорить о наличии ожирения, если масса тела состоит более чем на 25% из жира у мальчиков и более чем на 32% у девочек. Ожирение в детском возрасте часто определяют как нарушение в соотношении вес/рост, которое превышает идеальную массу тела на 20%. Но более точные показатели полноты можно оценить из толщины кожных складок.
Физическая активность для лечения ожирения
При соблюдении формальной программы тренировок или при увеличении физической активности, можно сжечь лишние калории, увеличить энергетический расход и поддерживать приобретенную форму. В ходе исследований было доказано, что физическая активность должна совмещаться с диетой, иначе она не даст хороших результатов.


  • Правильное питание при ожирении
  • Ожирение является болезнью, связанной с нарушением обмена веществ. Ее развитие происходит вследствие превышения калорий пищи над энергозатратами организма. Поэтому если человек начинает переедать, а еще если при этом перееданию сопутствует малоподвижный образ жизни, то это служит основной из причин появления лишнего жира и веса. Ожирение часто влечет за собой появление заболеваний различных систем, органов и суставов. Наиболее эффективным способом лечения ожирения является Правильное питание при ожирении и дозированные физические нагрузки,
  • Эпидемия ожирения в США
  • Недавнее исследование тенденций ожирения, проведенное Системой здравоохранения Мичиганского университета, показало, что американцы полнеют в более раннем возрасте и страдают от избыточного веса в течение более длительных периодов, чем раньше. В исследовании делается вывод, что такие люди больше подвержены хроническим болезням, а это негативно влияет на продолжительность жизни. Ученые использовали широкий диапазон данных по детям и взрослым, родившимся в 1926-2005 гг., чтобы показать тревожную тенденцию: у молодого поколения проблемы с лишним
  • Новый метод борьбы с ожирением
  • Компания Orexigen® Therapeutics, Inc. объявила о подаче заявления (NDA) в американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) по поводу своей новой разработки - препарата для лечения ожирения. NDA в основе своей имеет значительный объем данных, собранных с помощью программы исследования ожирения Contrave - клинических испытаний, в которых участвовало более 4500 человек. "Программа COR была разработана, чтобы содействовать FDA в лечении пациентов, страдающих от лишнего веса. Мы полагаем, что
  • Ожирение — главный фактор риска развития гипертрофии левого предсердия
  • Согласно результатам исследования, изданного 17 ноября 2012 г. в журнале американского Колледжа Кардиологии, кроме старения, ожирение является самой частой причиной гипертрофии левого предсердия, повышая риск фибрилляции предсердия, инсульта и смерти. Это первое масштабное исследование, выяснившее, почему сердечные болезни "помолодели" лет на 10. Причинами этого явления оказались ожирение и артериальная гипертензия, заканчивающиеся множеством структурных и функциональных изменений в сердце. Самые высокие показатели объёма левого предсердия были отмечены у пациентов, страдающих ожирением
  • Психологические причины ожирения
  • На данный момент проблема лишнего веса достигла мировых масштабов. Это удивительно, учитывая то, что общество культивирует эталон красоты, под которым понимает стройную и подтянутую фигуру. Но на сегодняшний день все меньше можно встретить людей, которые соответствуют данному образу. В чем же причина того, что человек не может достичь желаемых результатов? Как убрать лишние сантиметры и скинуть прилипшие килограммы? На эти вопросы можно ответить, если понять, какое место занимают психологические причины
  • Лечение детского псориаза поможет избежать ожирения
  • 20 ноября 2012 г. Среди детей, как и среди взрослых, псориазом страдают до 3% представителей этой возрастной категории. Однако для маленьких пациентов наличие псориаза это не только косметическая проблема, но и повышенная опасность развития ожирения. Хотя существуют достаточно успешные методы лечения такого кожного заболевания как псориаз, ученым так и не удалось до сих пор достоверно установить причины его появления. Особенно «не повезло» в этом отношении детскому псориазу, который изучен еще менее чем
  • Ожирение мешает определить рак простаты у мужчин
  • 23 ноября 2013 г. Согласно результатам нового исследования, у пациентов, страдающих от ожирения, процедура диагностики рака простаты может быть значительно осложнена и, в результате, дать ложные результаты. Как известно, для этого применяются тесты крови, которые могут оказаться ошибочными, предупреждают специалисты. Исследователи из Университета Дьюка в Северной Калифорнии, США, предостерегают пациентов от того что, при изучении результатов анализа крови врач может сделать ложный вывод, о том что, человек, страдающий от ожирения, не